大変御無沙汰になります。
mrブログマン事、当社専務も現場又事務所での業務が多忙とみえ
ブログの更新もままならない、状態の様です。
現場の状況又完成した現場の記事など題材は多いのですが 残念です。
そんな状況ですが、私の本題に.......
第五章ですが、ジュイールの建築 山小屋風の庭作り ピザ釜と小屋作り 無農薬での野菜作りと味噌作りと
やってきました、今回の五章は椎茸作りです。
早速 昨日初めてみました。


原木に菌を植え付けの穴明けからスタート、1.000個の穴明け......


原木に種駒を打ち込んでいる状態です。

後は日陰に重ねて二夏を越せば椎茸が出るとの事ですので、来年の夏以降に収穫なるか.....
お客様に喜んでもらえたらなと思うと、来年が楽しみになります。
こう ご期待。
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